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联特微“电子眼”助推食品安全追溯制度建立

时间:2012-11-15 11:12:10    来源:联特微 

      标签:高清网络摄像机,高清NVR,联特微
      广西某食品公司是农业化国家重点龙头企业广西凤翔集团全资子公司,坐落于南宁市伊岭经济技术开发园区,占地300多亩,公司员工300多人。公司投资3亿人民币建设广西目前最大、最先进肉食品加工基地,生产鸡、猪、牛、羊等鲜冻食品及熟食品,单班生产能力设计为:年屠宰加工鸡1500万羽、猪150万头、牛6万头、羊15万头、生产熟食6000吨,量产后年产值达30亿元。为此,企业安防及Neitway网络视频监控系统设计建设情况如下。
      厂区周界监控报警子系统
      和常规的工厂监控类似,厂区周界监控报警子系统主要实现治安防范目的,保证工厂正常的生活生产秩序。在厂区四周围墙/围栏每隔100米安装一台日夜转换型网络红外高速球,对周界和空旷区域进行重点监视。图像/控制信息经过厂区新架设的监控局域网传输到监控中心。根据围墙/围栏的实际长度,系统设置了主动红外对射探测器。当有人侵入时,探测器将发生告警信号,同时联动红外球摄像机的对应预置场景进行录像,联动与该高清网络摄像机关联的其他区域场景摄像机根据设定策略追踪切换显示,并通过灯光警号提醒监视人员。
        
      车间加工生产线监控系统
      在车间加工生产线监控系统的安装加强了食品安全的风险过程控制,通过视频监控系统对车间生产线进行全程监控对生产过程的全程电脑控制以及对流通环节的全过程跟踪等,让品质管理者安全掌握各车间生产状况的自动化监控,及时发现安全隐患和突发意外,保证高效生产和安全生产。
      系统传输设计
      该方案中摄像机到交换机采用超五类无屏蔽双绞线传输视频信号,采用双芯双绞线传输探测器联动信号,各个车间交换机到监控室采用光纤传输。由于光纤中传输的是10比特的压缩数字视频信号,信号抗干扰、抗衰减力都得到大幅加强,从而保证了图像显示的清晰度和流畅性。
         
      综合监控中心
      监控中心设置在办公楼,主要包括综合监控管理平台、IP-SAN存储、监控工作站电脑、视频器等。综合监控管理平台是整个公司网络视频监控系统的管理中心和控制中心,负责前端监控摄像机的管理、视频流的接收与转发、录像存储管理、后端视频解码器的管理、监控工作站管理、账户分配、权限管理等。可以多画面形式查看各加工生产车间实时视频图像、调看历史视频数据。
     
     “电子眼”利于多方监管
      质量技术监督局办公室的每台电脑,都可以通过互联网公司综合监控管理平台的权限开放下,接入到公司的网络视频监控系统,对企业加工生产过程实行同步监管,企业的工作人员就在质监部门的“眼皮底下”工作,接受质监部门的监督。质监部门对质量有保障的产品加贴“信息码”涵盖了该产品的所有生产、流通、检验信息。加强了食品生产加工环节监管,建立食品生产全过程安全追溯制度。
      深圳市联特微是一家专业从事网络视频监控产品研发、生产和销售的高新技术企业,致力于不断提升网络视频处理技术,并为合作伙伴提供全面先进的视频监控产品、解决方案和服务。 联特微汇聚了一流的研发精英,与美国、台湾、香港等地建立了广泛的合作关系,具备掌握核心技术并保持产品创新的能力,研发、制造出全线业界领先的网络视频监控产品,包括高清网络矩阵、高清NVR、各类高清网络摄像机、网络视频服务器及监控管理软件。